发帖时间：2012/8/24 13:06:08
其实相比阳澄湖大闸蟹的肥美香甜，海蟹更有一种大海里特有的鲜嫩可口，微微的海腥味更是有些人的钟爱，而且有时比之大闸蟹价格更亲民。选到好的海蟹，不但黄多，肉也饱满，一口咬下，满嘴都是鲜嫩细腻的蟹肉。再加个小南瓜的搭配，成就一道海陆美味。原料：梭子蟹和日本小南瓜。做法：1、洗净梭子蟹的...
发帖时间：2011/6/30 14:21:00
今天让我们来看看比较具有地方口的大闸蟹做法：白沙红蟹！知道这样的做法哪里的人最喜欢吃吗？对了，四川人！这道菜比较辣，而四川人在全国是出了名的喜欢吃辣，此也很适合湖南，湖北人的口味！那么我们就来一饱“辣”福吧！白沙红蟹原料：阳澄湖大闸蟹配料：葱干辣椒、食用油盐味精鸡精黄酒淀粉<...
发帖时间：2012/10/25 14:44:58
咖喱常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。这次我们大胆的尝试用咖喱和中国的传统美食大闸蟹搭配。试试效果，独有的东南亚风味加上中国特色搭配还不错呢材料：螃蟹、西芹200克、葱、香菜、红辣椒、洋葱、咖喱粉、酱油、椰奶、水。做法：1、将螃蟹处理好，去除腮等不能食用的部...
发帖时间：2012/9/7 16:14:04
由于秋天的大闸蟹肉厚肥嫩，且味美色香，所以为一年当中最鲜美的时期。尤其是肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。正值9月北京阳澄湖大闸蟹礼券早已上市，许多食客抢先够买。阳澄湖大闸蟹本来就是高消费的美食，大闸蟹吃的是一种享受，是一种身份的象征，还有新意，在平常生活中吃来吃去就那么几种老掉牙的...
发帖时间：2012/4/24 16:05:31
原料：阳澄湖大闸蟹2只、土豆2个做法：土豆切成片，用盐抓一下。放锅里炸成两面金黄，捞起铺在盘底。螃蟹洗净，切成四块。将大闸蟹块摆在土豆上，放入蒸锅里蒸到大闸蟹熟就可以了。这道菜中大闸蟹的味道都渗到土豆里，土豆非常美味。大闸蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。不仅是食中...
发帖时间：2012/10/30 16:22:49
百里香咸蛋烤蟹的做法简单是私家菜里的常见菜不一定要看百里香咸蛋烤蟹视频才能学会，但怎么做百里香咸蛋烤蟹最好吃，跟着我们来做这道百里香咸蛋烤蟹吧菜系及功效：家常菜谱私家菜百里香咸蛋烤蟹的制作材料：主料：花蟹,咸蛋教您百里香咸蛋烤蟹怎么做，如何做百里香咸蛋烤蟹才好吃1、分离蛋黄蛋白，...
发帖时间：2017/1/19 11:06:48
香辣炒蟹的做法，怎么做好吃呢？1.活肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量精盐，料酒拌匀。 2.锅置旺火上，烧精炼油至五成油温，然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉，入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)。 3.锅内另加油，烧至四成油温，...
发帖时间：2012/9/29 14:18:05
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源...
发帖时间：2011/8/23 13:59:43
[align=left][size=10.5pt]西兰花据称是最宜健康的蔬菜，阳澄湖大闸蟹也是蛋白质含量丰富，这两样食材放在一起定能产生化学效应。下面就教大家一道西兰花炒蟹。[/size][/align][align=left][size=10.5pt]配料：西兰花[font=T...
发帖时间：2012/8/21 11:49:09
不一样的做法就有不同的美味，香辣抄蟹，辛辣香让你喷火一夏！大闸蟹团购更优惠，送货到门，欢迎选购。食材：活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、香油、花椒油、辣椒油、精炼油。做法步骤：1．把蟹肉从蟹的腹脐中取出，去净内脏及鳃叶，宰去腿...
