配方组成：蚕豆150kg，白砂糖7.5kg，饴糖1.75kg，熟芝麻0.5kg，辣椒75g，花椒粉7 ...
从节气上说，立夏标志着春天的远离，夏日的开始，所以这一天古时也称为“春尽日”，即春天结束的日子。而习 ...
蚕豆膨化休闲食品的研制（请下载附件）
...
以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外，还具有大豆的营养保健功能及药 ...
胡豆，又名蚕豆，一年生或二年生草本。茎直立，有分枝，具白色腺毛，高25～50厘米。托叶有几个长牙 ...
粉丝是城乡人民喜爱的食品，正品粉丝外观洁白晶莹，线条近乎半透明，含水量不超过18%；在不过份干燥时有 ...
以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外，还具有大豆的营养保健功能及药 ...
来源：中国科学报作者：胡璇子 间套作是一种历史悠久、在我国传统农业和现代农业中 ...
1．产量与效益 该模式为一年三熟制豆类蔬菜种植模式，有利于四青作物连片种植，规模生产，形成“公司+基 ...
近日，国家食用豆产业技术体系江苏片区蚕豆机械化收获现场观摩研讨会在江苏南通农场成功举行。农业部南京农 ...
