发帖时间：2004/5/12 8:58:00
色香味俱佳的嫩蚕豆又将上市了。可是，这种很多人喜欢吃的东西，有的人吃了会出现发热、皮肤及眼白发黄、尿呈红葡萄酒色的情况，严重者还会发生高热、畏寒、贫血、神志不清、休克、肾衰等现象，甚至危及性命，这是什么原因呢？ 其实，这就是蚕豆病，又称蚕豆黄，主要是因为一些人的体内红细胞缺...
发帖时间：2010/4/12 9:53:00
怎么让蚕豆变的不容易碎，请各位大哥帮帮忙...
发帖时间：2010/3/30 12:08:00
食品中添加蚕豆甙vicine有什么作用？还有做药物有什么作用？...
发帖时间：2012/3/27 15:30:50
一名2岁的小男孩吃了蚕豆后得了“蚕豆病”，25日被送往医院治疗至今未脱离危险。当前正值早春时节，乍暖还寒。在这种季节，哪些食物要少吃慎吃？哪些食物可以多吃？就这些问题，记者咨询了江西省中医院肠胃科主任胡玛。 【案例】 2岁男童吃蚕豆身患“蚕豆病” 今年2岁的信丰县男童小丰丰...
发帖时间：2011/1/3 11:42:00
本人经过多年的研究和改进，开发出第三代玉带蚕豆开口机，开口率80%以上，节省人工，方便，安全，卫生，有意者与我联系。QQ1256651285...
发帖时间：2010/11/30 16:13:00
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发帖时间：2011/5/27 20:32:00
请问各位高手怎样才能将蚕豆炸得又酥又脆？...
发帖时间：2007/2/20 9:09:00
原料配方:蚕豆5000克面粉3500克盐1500克凉开水5000克制作方法:1.拣净蚕豆中的杂质,用清水洗后在清水中浸泡,使其发涨后上笼蒸熟.下笼凉透后加水和棉纺三者搅匀,并掺和黄曲酶菌种,用手或模团成块后装入小罐内,密封起来.如室内温度在25-30摄氏度,则需40天左右的发酵时...
发帖时间：2014/5/28 15:27:27
蚕豆食品包装袋顾名思义就是用来装蚕豆的食品包装袋。蚕豆别名胡豆、佛豆、罗汉豆、倭豆等，是张骞出使西域时带回的豆种。蚕豆蛋白质含量高，并含有钙铁磷多种元素和维生素。蚕豆有除湿、利脏腑、养胃、补中益气的功效、可用于治疗水肿及慢性肾炎等症状。蚕豆食品包装袋的材质有多种选择，可以选择BO...
发帖时间：2006/2/23 18:09:00
我的家乡每年有大量的蚕豆，基本上作为原料卖到外地，增值少；我在想如果能够实现综合利用深加工，即解决当地蚕豆出路问题，同时可以为我投资办厂增加信心；请各位专家学者提出宝贵意见或直接予以指教。当然，投资规模控制在50万元以内（设备投资）。方向主要为蚕豆淀粉加工和分离蛋白；当然其他更好...
