本标准由青岛鸣涵蔬菜专业合作社、青岛顺旺农产品有限公司和平度市农业局起草。本标准主要起草人:赵爱鸿、 ...
蒜薹,也叫作蒜苔,其实就是大蒜中抽出的花葶,采收的季节在四月到五月的时候,我们在餐桌上也常常看到它的 ...
1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克。 2、质 ...
蒜薹又叫做蒜苔,是由大蒜生长之后中间抽出了花茎,而那根花茎就是我们常吃的蒜薹了,所以有些南方地区又会 ...
蒜薹炒腊肉【备料】:蒜薹1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未、蒜末各少许。【做法】: ...
蚝油蒜薹牛肉【主料】:牛瘦肉片、蒜薹段、香菇粗丝、辣椒段【做法】:1、将牛肉片按一夫上浆法上浆备用。 ...
一、蒜薹的采收1.适时采收。当薹茎长出顶生叶并向一旁弯曲(即打钩)绕一圈为适宜采收期。采收过嫩风味不 ...
贮藏库的温度管理 大蒜属抗寒性较强的植物,作为大蒜花茎的蒜薹仍具有较强的生理抗寒特性。当贮藏环境温度 ...
上世纪80年代初,我国开始大规模推广硅窗气调技术来保鲜蒜薹。它是通过在塑料袋上镶嵌一定面积的硅橡胶膜 ...
1、选地关。栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白,亩施土杂肥1400-1500 ...