牛肚即牛胃,牛共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃(又称毛肚)、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃 ...
红秋葵这样的植物大家了解吗,它的价值是很多的,不仅能够当做很时尚的一种蔬菜,它的医疗保健的作用也是很 ...
大米是日常生活中最经常食用到的一种主食,尤其是对于亚洲人而言,不管是中国,日本,韩国还是泰国,大米都 ...
鹅蛋,是家禽鹅生下来的卵。鹅蛋比鸭蛋大,鹅蛋每颗约重225~280克,呈椭圆形,与鸡蛋鸭蛋一样需要烹 ...
玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。为春 ...
竹荪又名竹笙、竹参,是一种珍贵的食用菌。竹荪自古就列为“草八珍”之一,是广泛分布于世界许多国家的一种 ...
又称豆瓣菜,属十字花科,是一二年生水生草本植物。西洋菜以质地脆嫩、多汁,色泽青绿的嫩茎叶供食用,清香 ...
学名:CucurbitapepoL.,别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜,三月瓜 ...
毛木耳又称黄背木耳,其营养成分与黑木耳相似,具有清肺益气、止痛活血的功效。毛木耳粗纤维含量较高,这些 ...
覆盆子(学名:Rubusidaeus)覆盆子为蔷薇科植物掌叶覆盆子、插田泡等的未成熟果实。覆盆子有较 ...