雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种。雪菜的别名很多,在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥 ...
榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很 ...
绿茶的营养价值主要体现在:绿茶可以补充人体需要的多种维生素,绿茶中含有多种维生素。其中水溶性维生素( ...
营养价值薤白知识介绍:薤白为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。北方多在春季,南方多在夏秋间采收。连根挖起, ...
【导读】板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”, ...
马面鱼肝大,可制鱼肝油。肝占全鱼重量的3.9~7.4%,含油量高达50~60%。油灰还可代替桐油 ...
冬菇又名豪屎香菇,盖因龙泉两字在龙泉土话里叫陈艺夫,而庆元本来隶属龙泉管辖,后分县。景宁也未立县!唐 ...
鲢鱼又名白鲢、胖子、连子鱼、扁鱼、苏鱼、白脚鲢、白屿。鲢鱼属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠 ...
菠萝的营养价值1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝 ...
营养价值【白芷知识介绍】:白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根。杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、 ...