花椒盐_知识资料_食品行业搜索

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　　1、取15公斤雪里蕻，0.5公斤食盐，5-7头蒜，50克花椒，2个红辣椒。将雪里蕻用清水洗净，削 ...

　食谱原料：　　圆白菜400g，干红辣椒10g，大蒜5g，葱10g，花椒、盐、生抽、醋、鸡精各适量。 ...

原料：嫩鸡750克，姜片10克，瓜片茶叶15克，精盐5克，小葱15克，红糖25克，酱油25克，饭锅巴 ...

香港金钱鸡，炸烧类食品。主料是鸡胸脯、肥膘肉和虾仁，外形看起来像金钱，外香且酥，里鲜而嫩，是闲时小吃 ...

葱油蒸鸭的食谱原料：　　光肥鸭1只约1500克，葱8条，醋1茶匙，花椒、生粉各适量。　　工艺做法：蒸 ...

生煎肉饼的食谱原料：　　猪腿肉425克，肥膘肉75克，鸡蛋50克，大葱5克，葱白15克，甜面酱25克 ...

炸鸡丝卷的食谱原料：　　鸡胸脯肉300克，火腿50克，猪网油200克，籼米粉(干，细)50克，鸡蛋清 ...

网油包鹅肝的主料：鹅肝（400克）猪网油（350克）调料：盐（3克）味精（1克）小葱（15克）椒盐（ ...

叉烤野鸡片的主料：猪网油250克虾仁250克野鸡1000克辅料：猪肉(肥)100克鸡蛋清25克青蒜2 ...

茶叶熏鸡的主料：嫩鸡750克。辅料：锅巴（小米）（100克）调料：姜片10克、瓜片茶叶15克、精盐5 ...

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