腐乳_知识资料_食品行业搜索

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“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”！作为年前的“前锋”，腊八节自古以来都不可或缺！我们都知道，腊八节 ...

腐乳是中国流传数千年的特色传统民间美食，经久不衰，被誉为“东方奶酪”。但是，人们这种发酵腌制品争议不 ...

时间真快，转眼即将告别2021年，除夕越来越近了，年货该着手准备了，年夜饭都吃点啥，也该考虑安排了。 ...

冬至是一年里黑夜最长的一天，此后，白天慢慢变长。因此，冬至是阴阳转化的关键节气，古时也喻意新生命的开 ...

在日常生活中，感冒咳嗽是经常会发生的事，尤其是在换季气温变动的时候。感冒有分很多种，情况也比较复杂， ...

腐乳，也叫豆腐乳，是豆腐经过特定菌种（根霉或毛霉菌）发酵后，再加盐腌制，最后加入由酒及各种香辛料配制 ...

豆制品占我们日常饮食的一大部分，它的营养价值高，所以吃它的好处也非常之多。但是虽然吃豆制品的好处有很 ...

俗话说“每日吃豆三钱，何须服药连年。”意思是如果我们每天都吃点豆类食物，就可以远离疾病的困扰。另有民 ...

潮汕中秋美食品种颇多，这与潮人过中秋节的文化内涵、潮地气候、农事生产有很大关系。潮汕人中秋节都在吃什 ...

提起豆制品，大家一定都很熟悉，而且随口就能说出几种来，如豆腐、豆干、豆浆、腐竹、豆豉等。豆制品在我国 ...

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