腌制品_知识资料_食品行业搜索

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河藕洗净外皮的泥巴，去皮。切成厚薄差不多的片。泡入醋，糖，盐调好的盐水里面。过两小时捞出就可以吃了。 ...

1．工艺流程制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品2．制作要点(1)原料要求选 ...

材料柠檬，白糖，（柠檬和白糖的比例为：1：2——1：2.5）做法1.柠檬用温水洗净（主要是怕表面有腊 ...

选新鲜嫩豆角5千克，洗净晾干水分，加入面盐轻轻揉，稍停。把豆角摆放在容器中，摆一层压一层，层层撒入少 ...

腌土豆是一款美食，主要原料有土豆等。材料土豆红椒白醋芝麻油盐辣椒油做法⒈土豆洗干净，去皮切成细丝。⒉ ...

原料发好的东北地摘秋木耳100克、洋葱3克、香葱2克、红尖椒0.5克、冰块10块。调料鲜味汁10克、 ...

朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离 ...

制作材料主料：李子600克辅料：甘草1克，盐20克，赤砂糖300克美食做法1.将小李子洗净沥干水分； ...

糖蒜是江浙沪一带的汉族风味名吃，传统腌渍食品。由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜 ...

材料青梅，盐，水做法1、将青梅洗净，放在有孔盆把青梅上的水倒走。2、再把青梅装入另一个盆（没孔的）， ...

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