果汁煎肉脯的主料：猪肉(瘦)400克辅料：虾片15克、鸡蛋60克、淀粉(蚕豆)20克。调料：果汁10 ...
1、原料选择新鲜或冷冻少脂鱼类为加工原料，如马面鱼、红娘鱼等。冷冻鱼需进行解冻，然后，去头、剥皮 ...
菠萝果实含有糖分和酸分，及菠萝的芳香物质，加工成的菠萝脯应是色泽鲜亮浅黄色，这是很重要的一点。加工技 ...
肉脯干一种独特的传统美食，它的风味独特、工艺古老，讲究色、香、味、形一体。色，具有特有的红褐色、油润 ...
芒果脯是果脯蜜饯类，含有高浓度糖分。其加工技术要求：1、原料要求及处理：制作芒果脯的原料，成熟度控制 ...
肉脯指的是闽南、潮汕地区制作的带有红色的一种休闲猪肉制品，该产品拆袋后即可食用，味道鲜美，是饮茶时的 ...
食物类别：食物名称：苹果脯，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：337B1硫胺素(毫克)：. ...
食物类别：食物名称：海棠脯，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：286B1硫胺素(毫克)：. ...
