发帖时间：2009/8/1 11:50:00
各位大侠有谁会做刺梨的果脯、果膏、（工艺流程、设备名称型号）有报酬。电话1388501727508514732127杨...
发帖时间：2004/12/18 10:22:00
求苹果脯的制作工艺，那种糖煮但不煮烂的苹果脯，谢谢！[em05][em05][em05][em05]...
发帖时间：2006/7/27 8:42:00
（1）配料标准。主料：牛肉5公斤。辅料：精盐75克，酱油250克，安息香酸钠10克，白酒100克，白糖600克，味精10克。（2）加工方法。原料整理：选用卫生检验合格的新鲜牛肉，以前、后腿瘦肉最好，剔去骨头、筋膜、脂肪等，用清水冲洗干净，边缘修割整齐。冷冻、切片：将肉块放入冷库或...
发帖时间：2005/7/1 14:44:00
本人刚开始做肉脯，希望大家能给点肉脯的工艺，注意的事项和他的关键点！本人在此谢谢了！...
发帖时间：2005/2/27 12:31:00
[replyview]大家好,我是新手,不知各位有没有果脯市场的调查情况及意见!本人想把家乡的一些特产拿到其他地方去销售,只是不知道我应该怎样做,市场前景如何?请大家帮帮我给我点建议,先谢谢大家了![/replyview]...
发帖时间：2006/8/8 11:26:00
江苏省六合县生产的盆牛肉，亦叫牛脯，是一种极受群众喜爱的名产品，已有100年历史，1918年曾参加江苏土特产品展览会，获得好评。原料配方肥壮黄牛前腿肉100千克精盐4.5千克冰糖3千克上等扬州元秋10千克芒硝水1千克大茴香适量制作方法1.腌制：将牛肉切成1.5～2.5千克的块，放...
发帖时间：2006/11/6 11:00:00
请教果脯的生产工艺及设备杏脯.蜜枣桃干番茄脯hfang-z@sohu.com...
发帖时间：2004/6/25 21:25:00
果脯的加工工艺果脯是我国传统名特食品中流传广泛，历史悠久的一个产品。其质地柔软、光亮晶透、耐贮易藏、味佳形美，不仅闻名国内，而且在世界上也享有盛誉。目前，果脯在国内销售看好，成交额每年递增十倍左右。制做原料与要求水果中的大多数品种及部分蔬菜都可以用来制做果脯。各种水果由于其质地和...
发帖时间：2007/4/26 10:46:00
小时候最爱吃的就是猪肉脯了`有相同爱好的来聊聊啊``...
发帖时间：2010/3/30 14:29:00
浓缩果汁类：菠萝、荔枝、西番莲、芒果、木瓜、番石榴等果脯类：圣女果脯、柚皮脯、木瓜脯、芒果脯等...
