学步儿童由于活动量增加，所以需要更多的营养，就蛋白质而言，学步儿童每天需要蛋白质23克左右。30克蛋 ...
食管癌症常见有吞咽有阻塞感，常有胸骨后痛，后期可见吞咽困难，食入即吐，口吐清水，或形寒气短，消瘦 ...
池晓玲广东省中医院冬至时阳气初生，火力方微，饮食养生宜顺应体内阳气潜藏，饮食性味宜减咸增苦，补理脾胃 ...
北京风味小吃中有咸鲜味的门钉肉饼，还有种香甜风味的水晶门钉，前者是回民食品，后者则是汉族的小吃。制作 ...
玉米烙食材：玉米250g、牛油适量、生粉适量、蔬菜油适量、橄榄油适量做法：1)玉米洗好剥出来备用。2 ...
山羊肉与绵羊肉可从肉品的色泽、味道及开水试验的方法来鉴别两者。山羊肉的色泽比绵羊肉淡，呈淡红色或苍白 ...
骨肉分离机骨肉分离机是将禽架（鸡骨架）深加工得到肉泥和骨渣。肉泥可制作肉馅、水饺和馅饼。骨渣可提取软 ...
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，是餐桌上常见的肉食。但牛肉因结缔组织较多，且 ...
牛肉是我们餐桌上的常客，何把牛肉做得好吃，对很多家庭主妇来说颇为头疼，做得不好，没有牛肉的鲜美，还会 ...
汉堡排，又称汉堡扒，是一种由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。在香港，由于汉堡排通常会被认为是快餐食 ...
