(1)色泽鉴别良质冻羊肉(解冻后)——肌肉颜色鲜艳，有光泽，脂肪呈白色。次质冻羊肉(解冻后)一—肉色 ...
人民网北京9月10日电（赵竹青）中国农业科学院郑州果树研究所王志强研究员领衔的核果类果树栽培生理与技 ...
在育肥猪出栏前30～40天，连续不间断地给猪的配合饲料中添加饲料量0.5%～1%的泡过茶水后的废弃干 ...
萝卜最初长出来的根叫做原根，在它伸长和膨大的全过程中，不断从土壤中吸收水分及氮、磷、钾等矿质营养元素 ...
大蒜素是近年来应用比较普遍的一种饲料添加剂，由于其安全、廉价、绿色、无毒无残留的特点，深受广大养殖业 ...
为贯彻落实《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》（国发［2007］23号）和全国产品质量和食 ...
萝卜的主要食用部分是其膨大的肉质根，但肉质根在膨大过程中常会产生分叉、弯曲、开裂、空心、辣味、苦味以 ...
老畜肉肉体的皮肤粗老，多皱纹，肌肉干瘦，皮下脂肪少，肌纤维粗硬而色泽深暗，结缔组织发达，淋巴结萎缩或 ...
(1)外观鉴别良质灌肠(灌肚)——肠衣(或肚皮)干燥而完整，并紧贴肉馅，表面有光泽。次质灌肠(灌肚) ...
●鱼肉 鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。 ...
