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一、品质特点1.养分损失少果脯在加工环节果肉与外界液体接触面小,因此,大大减少了它的养分流失。2.外 ...
 
上海传统年夜饭大菜老八样之三林塘肉皮汤
这道汤品是在浦东菜中富有盛名,而浦东三林塘的肉皮更胜一筹。肉皮的厚薄决定口味,而葱香和肉皮的香味搭配 ...
 
各区县(市)商务局:  现将《2013年商务领域“三湘农产品质量安全行”实施方案及专项整治方案》印发 ...
 
中华人民共和国国家标准肴 肉 卫 生 标 准GB2728-81代替GBn14-77肴肉系指精选猪腿肉 ...
 
注水肉是指生猪、牛、羊、家禽等在屠宰前0.5-1个小时内被黑心肉贩强制性地用塑料水管从口腔处灌注大量 ...
 
中华人民共和国国务院令第525号  《生猪屠宰管理条例》已经2007年12月19日国务院第201次常 ...
 
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桃脯的原料一般采用白肉品种,如“决红姚”、“大叶白”等。桃可采用人工削皮或化学去皮(4-6%的氢氧化 ...
 
少吃腌腊熏烤肉因为腌腊熏烤类熟食在制作过程中,煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃烧过程中能产 ...
 
冷鲜肉的市场份额在快速增加  我们知道冷鲜肉又叫保鲜肉,是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进 ...
 
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