粤菜_知识资料_食品行业搜索

南乳炖猪蹄的食谱原料：　　无骨猪蹄2个，红皮花生适量，蒜蓉15克，红葱头1只，青葱1条，南乳3块，李 ...

白切贵妃鸡的食谱原料：鸡1只，葱适量，姜适量，洋葱适量，元贝适量，火腿圈适量，荸荠适量，红萝卜适量， ...

潮式海参鱼肚羹的食谱原料：　　鱼肚50克，咸鸭蛋300克，海参400克，猪油(炼制)100克，料酒3 ...

蜜橙的食谱原料：　　主料：鲜橙皮35千克川白糖42.5千克。　　工艺做法：煮。　　配菜专区：素菜。　 ...

奶油话梅的食谱原料：　　主料：鲜青梅50千克白砂糖2千克糖精30克甘草1千克香草香精40毫克　　工艺 ...

叉烧是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪 ...

哈密瓜蒸蛋的食谱原料：　　哈密瓜1个，蛋2个，胡萝卜60克，西芹60克。　　工艺做法：蒸。　　配菜专 ...

素焖扁豆黑豆面条的用餐人数：1-2人　　食材　　主料：280g高粉、90g黑豆粉　　配料：1g盐、1 ...

黑豆杏仁杂拌菜食材　　主料：80g黑豆　　配料：适量油适量盐、40g水发杏仁、80g花生米、150g ...

　　乌鸡含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋 ...

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