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烤白蛤的食谱原料：　　白蛤500g，葱、蒜、醋、香油、盐、生抽各适量。　　工艺做法：烤。　　配菜专区 ...

红豆陈皮汤的食谱原料：　　红豆60g，陈皮、红糖、清水各适量。　　工艺做法：煮。　　配菜专区：热菜； ...

菜脯豆腐的食谱原料：　　豆腐300g，油、盐、菜脯、蒜粒、芹菜、葱、生抽各适量。　　工艺做法：烧。　 ...

蒜苔炒千张的食谱原料：　　蒜苔300g，千张200g，油、生抽、耗油、猪肉各适量。工艺做法：炒。　　 ...

广州辣椒牛肉粒的食谱原料：　　牛肉(肥瘦)5000克，桂皮50克，八角50克，甘草100克，辣椒粉5 ...

冷片牛肉的食谱原料：　　牛肉(肥瘦)750克，草果10克，八角2克，花椒15克，姜5克，生抽45克， ...

荷花荔枝鸡的食谱原料：　　嫩油鸡1只(净重1公斤左右为宜)，云米茨荔枝400克，荷花1朵(约7～8瓣 ...

芋仔炊鹅的食谱原料：　　马岗鹅，红芽芋头仔，柱候酱，海鲜酱，芝麻酱，开平水口腐乳酱，南乳酱，味极鲜， ...

奶鱼煮菜心的食谱原料：　　奶鱼(或小鱼)，菜心，豆腐，草菇(切片)，橄榄油，姜片，米酒，矿泉水，盐， ...

香煎茄片的食谱原料：　　长茄子，海米粒，青红椒粒，青蒜段，葱末，姜末，蒜末，鸡蛋黄，盐，胡椒粉，白糖 ...

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