粘锅_知识资料_食品行业搜索

随着《舌尖2》周五即将开播，《舌尖2》上的江苏美食也开始剧透出来，让人大跌眼镜的是，南京的美食只有一 ...

炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱等等。材料猪绞肉150公克，豆乾5片。 ...

　　3、烤羊腿　　原料：小羊腿4只（大羊腿1只）大葱3节姜2块花椒1汤匙（15克）八角2颗小茴香1汤 ...

【主料】草鱼一条【配料】大蒜、葱段、姜丝、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒段【调料】盐、料酒、酱油、老抽、 ...

鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文 ...

葡萄酒是一种精品饮料，在喝不完的时候，如果没有适合的设备进行保存，很容易变坏。这个时候，你会把它直接 ...

带鱼表面银色需要去掉吗带鱼身上银白色的是不用刮掉的.它相当于带鱼身上的一层薄薄的油脂.而且这层银白色 ...

（1）原料山楂、砂糖，其比例为5：3。（2）制作方法①将山楂挖去蒂把，削净虫蛀及腐烂部分，用清水洗净 ...

用压力锅做烤鸭可与“北京烤鸭”媲美。原料配方北京填鸭一只(约2.5公斤)。酱油、绍兴黄酒适量。工具： ...

(1)工艺流程原料选择→清洗→剥皮、护色→打浆→预煮→配料→加热浓缩→装罐封口→杀菌冷却→成品。(2 ...

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