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各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:  我国家畜家禽饲养数量多,规模化养殖程度不 ...
 
动物哪些部位不能吃 体内“三腺”吃不得
当夜晚降临的时候,不少人都喜欢喝点小酒,再搭配一些下酒菜,例如动物的内脏,像鸡胗鸭胗,或是一些猪肺猪 ...
 
一、宰前的检验和选择(一)宰前的检验1.检验步骤和程序当屠宰畜禽由产地运到屠宰加工企业以后,在未卸下 ...
 
畜禽屠宰方法和工艺
一、家畜的屠宰工艺各种家畜的屠宰工艺都包括有致昏、刺杀放血、煺毛或剥皮、开膛解体、屠体整修、检验盖印 ...
 
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  本报讯(杨建国记者刘楠)在日前闭幕的“黑龙江北三峡食品有限公司2017年肉鸡 ...
 
猪肚
猪肚,即猪科动物猪的胃,适宜虚劳瘦弱者食用。适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料。营养成分猪肚含有蛋白质 ...
 
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