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巴西禽肉业期待扩大对华出口
就在中国和美国最近在鸡肉贸易领域产生摩擦时，世界另一大禽肉出口国巴西正将目光瞄准广大的中国市场。巴西 ...
肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划的建立
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出口热加工禽肉产品冷却过程生物危害分析及控制
出口热加工禽肉产品冷却过程生物危害分析及控制利用HACCP原则和方法,结合出口禽肉热加工企业生产实际
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GB 14891.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准
GB14891.7－1997辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准-->
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GB 14891.1-1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准
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GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中己烯雌酚的测定
GB/T5009.108-2003畜禽肉中己烯雌酚的测定代替GB/T14931.2-1994
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富禽肉及其肉制品的感官鉴别与食用原则
肉及肉制品在腐败的过程中，由于组织成分被分解，首先使肉品的感官性状发生令人难以接受的改变，因此借助于 ...
女性孕期吃禽肉要按量
孕期饮食应忌高热量高脂肪食物，多吃蔬菜水果等富含维生素食物。此外，对孕期体重也应严格管理，每月体重增 ...
GB/T 14931.2-1994 畜禽肉中己烯雌酚的测定方法
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畜禽肉中己烯雌酚的测定方法
畜禽肉己烯雌酚高效液相色谱法
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