林春滢[1]陈楠泉州出入境检验检疫局,福建省泉州市刺桐东路南段110号，362000摘要：探讨运用H ...
HACCP在月饼生产过程中的应用-HACCP系统在月饼生产中的应用（请下载附件）
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原、辅料的卫生要求具有检验检疫合格证。加工用水（冰）必须符合国家生产饮用水卫生标准。食品生产必须符合 ...
山梨酸钾是肉制品使用很广泛的一种化学防腐剂。由于山梨酸是一种不饱和脂肪酸，可以在体内参与新陈代谢，最 ...
泡菜是指蔬菜在一定浓度的食盐溶液中，借助于天然附着在其表面的微生物或人工接种的乳酸菌等，利用蔬菜中的
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烘焙产业作为大食品行业较高端的产业集群，在未来的几十年内都将呈现出高速的发展势头。饼干、蛋黄派、膨化 ...
无菌包装食品，是指包装前使食品呈无菌状态，用无菌材料包装，不需要再加热杀菌的食品。国际的食品卫生对食 ...
屠宰厂分割车间管理规定一、目的：为了健全公司制度，规范企业管理，提升企业管理形象。做好对生产过程的质 ...
西凤酒是我国“八大名酒”之一，原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉（阝）县一带，唯以凤翔城西柳镇所生 ...
莲花发电厂运行作业风险管控工作实施细则1目的和范围1.1为贯彻国家电网公司“生产作业风险管控工作规范 ...
