猪血_知识资料_食品行业搜索

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猪血我想大家都非常熟悉，在日常生活中比较常见，人们也都喜欢吃它，可是说到猪血的营养价值，知道的却不多 ...

　　最近湖南读者李女士讲到，我最近面色苍白，还经常怕冷。听人说是贫血，吃点血豆腐可以起到补血的作用。 ...

血旺源自云南少数民族，也叫血豆腐。杀猪后在猪血中加盐，待凝固后形成的块状物叫做血旺。目前也有鸡血和鸭 ...

韭菜炒猪血材料韭菜1/2斤，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1两，盐1小匙，胡椒粉少许做法(1)将韭菜、 ...

猪血，就是猪的血液，含有丰富的蛋白质、维生素E、B族维生素、脂肪、碳水化合物以及微量元素铁、钙、锌、 ...

台湾猪血糕又称为米血或米血糕，具有两种意义，一种是作为食品原料的猪血糕；另一种则是用前述食材作成的小 ...

一、基本配料主料：猪血4kg，肥肉3．5kg，猪皮1．5kg，熟淀粉0．5kg，肉肠0．5kg。调味 ...

龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，俗呼之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名。光那汤料就够吊您胃口了， ...

　　猪血　　又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新 ...

接料。屠宰猪时，先将接血盆放点清水，用玉米秸或高粱秸制成搅血耙，边接猪血边搅，防止猪血凝结。备肠。将 ...

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