猪血_知识资料_食品行业搜索

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猪血是很常见的一种食物，它含有丰富的蛋白质，铁质以及微量元素，营养价值高，深受人们的欢迎。那么吃猪血 ...

　　猪血：蛋白质的平均含量为74%，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质（含有人体的8 ...

鸭血的营养价值预防缺铁性。贫血动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于 ...

一、基本配料主料：猪血4kg，肥肉3．5kg，猪皮1．5kg，熟淀粉0．5kg，肉肠0．5kg。调味 ...

所属地区：湖南小吃工艺：其他猪血团子的制作材料：猪肉（肥三瘦七）2500克，上等黄豆5000克，纯鲜 ...

猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，它含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养 ...

猪血就是猪的血液，又称猪红。猪血的做法很多，如猪血汤、血旺、猪血肠、猪血捞化、血豆腐等，深受食客喜爱 ...

猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、 ...

猪血具有很高的营养价值，全血蛋白质含量为18.9%，含有18种氨基酸，其中8种人体必需的氨基酸俱全， ...

猪牛羊等牲畜的血营养丰富，只做血豆腐，价钱低，不便运输和保管。如果灌成血肠，不仅增加了收入，运输和保 ...

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