膨松剂(Leaveningagents)指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,并在加工过
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竹笋煮过,用炭火焙烤干,呈黑褐色,名谓乌烟笋。烟熏火烤后的笋干看起来黑不溜秋,吃起来则更香更鲜,这样 ...
GB5009.248-2016食品安全国家标准食品中叶黄素的测定本标准于2017-3-1代替GB/T
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膨化食品生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的膨化食品包括以谷物、豆类 ...
•饼干是以面粉、油脂、蔗糖等为主要原料,以乳品、蛋类、疏松剂、香味剂等为辅助原料,经过和
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各有关单位: 根据中国焙烤食品糖制品工业协会团体标准制定计划,《绿豆糕》团体标
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各有关单位: 根据《中国焙烤食品糖制工业协会团体标准管理办法(试行)》,协会秘
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2017年中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻食品专业委员会理事扩大会议近日在四川 ...
1.配方(%)大米粉60、大豆粉20、蔗糖粉20、乳酸锌(以锌计)50毫克/千克、葡萄糖酸钙0.5、 ...
即将于今年6月1日实施的月饼强制性标准,近日又进行了新的修改。此前“单粒包装的空位,应不超过单粒 ...