欧盟发布(EU)No298/2014号法规，批准二磷酸二氢镁作为膨松剂和酸度调节剂用于面粉、面条、面
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【发布单位】中国焙烤食品糖制品工业协会【发布文号】中焙糖协[2016]28号【发布日期】2016-0
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蜂蜜干粉（又称固体蜂蜜）出现于上世纪50年代的北美地区，后延至欧洲。由于它具有综合营养价值高、功能多 ...
饼干生产线是由饼干成型机、隧道式热风循环电烤炉、喷油机、转弯机、冷却线、饼干整理机、饼干夹心机、包装 ...
11月8日，2016年中国饼店高峰论坛暨全国优秀饼店峰会在湖北宜昌举行，中国焙烤食品糖制品工业协会理 ...
参考配方(1)鱼肉50公斤，精盐1～1.5公斤，味精0.3～0.5公斤，砂糖1.5～2.5公斤，淀粉 ...
（1）原料选择：杏仁、花生仁、核桃仁分别筛选，剔除霉坏、臭仁、黑皮仁、干瘪、虫害等不合格的。（2）处 ...
2012年1月～11月，全国食品行业完成累计工业总产值14，290.73亿元，同比增长20.71%。 ...
（1）原料选择杏仁、花生仁、核桃仁分别筛选，剔除霉坏、臭仁、黑皮仁、干瘪、虫害等不合格的。（2）处理 ...
HACCP在莲蓉月饼生产中的应用针对莲蓉月饼的生产工艺过程进行了危害分析．确定了四个关键控制点，并详
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