辣椒红 辣椒红是存在于辣椒中的类胡萝卜素。 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760 ...
日前，无锡召开了“2005中国月饼生产包装与月饼包装高峰会”，据悉今年中秋节过度包装的月饼将在市场受 ...
食品中丙烯酰胺形成机理的研究进展阐述了食品在油炸、煎炸和焙烤等高温加工条件下丙烯酰胺几种可能的产生机
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昨日从中国标准化研究院官网获悉，目前饼干行业的13项行业标准整合为国家标准的工作已经完成。整合后 ...
(一)产品特色以银杏果仁及山楂为原料，生产的产品营养丰富，具备润肺定喘、涩精止带、治小儿遗尿、消积食 ...
甜梳打饼干是一种用甜饼干的配方，梳打饼干的工艺加工成的饼干。它既具有甜饼干的甜味和酥松爽口的优点，又 ...
剔除法对于秸秆、颗粒饲料，一旦出现霉变，直接把发霉变质的部分剔除干净即可。水洗法籽实类饲料出现霉变， ...
中文名称：姜油酮英文名称：Zingerone别名：姜酮；香草基丙酮分子式：C11H14O3分子量：1 ...
双乙酰是爆米花中的一种常用配料。它还用于糖果、焙烤食品、宠物食品、人造黄油、快餐和各种零食中，能 ...
这种用玉米为原料的膨化食品加工工艺特别适用加工糯米饼生产。其工艺流程包括原料玉米去皮———浸泡4 ...
