烧麦_知识资料_食品行业搜索

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金丝烧麦是一道传统的汉族名点。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。主要食材是烧麦馅和鸡蛋皮，属于 ...

原料配方面粉500克糯米500克猪肉150克猪油50克冬笋50克冬菇50克火腿25克白糖100克料酒 ...

　　烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是北京的传统特色小吃，它是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸 ...

特点：馅心羊脂香味浓，甜咸适中，即可作点心，又可为主食。制法：1、将黄萝卜改刀成筷子粗的条，肥瘦羊肉 ...

烧卖，又称干蒸、烧麦、烧梅、肖米、稍麦、鬼蓬头，是形容顶端蓬松的形状，是一种以烫面为皮带馅上笼蒸熟的 ...

烧卖皮：用料：面粉500克开水150克凉水150克烧麦皮的做法称好的面粉，加入开水，用筷子搅拌，然后 ...

　　准备时间：10分钟内　　制作时间：10分钟内　　用餐人数：1-2人　　三鲜烧麦的简介：　　　　烧 ...

　　【香菇烧麦】　　彬县地方风味小吃。彬县烧麦，历史悠久，属全国北派。50年代，彬县十字街口每到傍晚 ...

百花烧麦是山西大同凤临阁名吃。传说庚子年八月三十日慈禧太后偕光绪西逃路经大同，派太监李莲英到凤临阁点 ...

新疆特色小吃，即可作点心，又可为主食，深受食客喜爱。制作材料：肥瘦羊肉，胡萝卜做法：1、将胡萝卜改刀 ...

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