这种食品以鱼肉为主材料,制成肉糜后,添加淀粉或骨胶。在此混合料中加调味料、膨松剂、水,搅拌均匀。也可 ...
枣泥锅饼是扬州名点之一,因其油煎后外皮酥脆,馅香甜,深受南北方人们的喜爱。原料配方面粉1千克鸡蛋4个 ...
东坡肉猪五花肋肉,以绍兴名酒代水,文火烧焖而成。肉润色红,汁浓味醇,酥而不碎,绵糯不腻。源出北宋诗人 ...
误区一: 鸡蛋怎么吃营养都一样鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来 ...
在珠三角地区,城市妇女患乳腺癌、卵巢癌、子宫癌的发病率要高出内地,而且患病女性的年龄日趋年轻化。有专 ...
原料配方(制100只)上白面粉1公斤净猪肉(肥瘦各半)800克酱油25克精盐20克绍酒5克味精5克绵 ...
营养学专家表示,合理的膳食结构、保持良好的营养和抗氧化状况,是防治癌症的有效措施。而长期饮食不当也是 ...
尽管有的癌症病因未清楚,但根据现代医学研究归纳出的防癌措施还是行之有效的,那就是讲究卫生,少吃可能致 ...
强致癌食品的八大黑名单,具体是哪几种食品呢?这个我觉得大家应该不太清楚,虽然现在人们越来越重视健康了 ...
营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎: ...