挑选韭菜的方法 1、根部截口处较齐，捏住根部叶片能直立 ...
速冻食品以其方便实惠深受大众青睐，但如何加工速冻食品使之烹饪得法，味美非常呢？这里可有不少窍门。烹制 ...
苹果脆片是在真空状态下，通过没炸的方法，将苹果内的水分蒸发掉，得到含水在5%左右的制品。加工要点是① ...
【电炸炉】Electricfryer_13Z_4OZ6_7Z3五。【电炸炉】又称电炸锅、油炸锅、炸炉 ...
1.生产工艺马铃薯→流水清洗→去皮→切片→漂洗→护色→热烫→干制→油炸→冷却→包装→成品。2.生产要 ...
苹果脆片是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化， ...
第一节适宜深加工的鸡品种进入21世纪，市场经济的浪潮袭击着我们生活的每个角落，农民早已改变了传统的农 ...
荞麦素食面制作工艺很复杂，大批量的生产的话，只有拥有自己的生产工厂才能保证自己的在加工生产后获得满意 ...
油炸锅，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作 ...
进入21世纪以来，较之传统豆腐机械，新型豆腐机械要求具有简洁化、高生产率、配套更完善，更具自动化等特 ...
