油炸锅，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作 ...
GB4706.56-2008家用和类似用途电器的安全深油炸锅、油煎锅及类似器具的特殊要求本标准代替G
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锅巴不仅可以当零食、当粮食用，还可用它做出许多菜肴。据传说，乾隆皇帝下江南，曾在一家小饭店用餐，就吃 ...
油炸食品油温应该控制在200摄氏度一下，最好使用控温油炸锅。有连续使用手机不可过长，及时要更新换油。 ...
（1）选料用新鲜的整只狗前腿肉，先割除表面筋油，从腕关节处割去脚爪。用铁钎或刀尖在腿肉表面刺一些小孔 ...
该制品历史修久，是苏州稻香村的传统产品。原料配方特制粉25千克(包括撒粉)熟猪油1.5千克绵白糖8. ...
特色:栗香诱人,肉嫩清口,风味独特,具有清热祛火、补中益气、疏肝通肺等功效。 (1)原料配方。①浸 ...
序号原料名称数量kg序号原料名称数量kg1冻腿肉10011超霸味A0.32鸡肉4012富丽磷11#0 ...
【电炸炉】Electricfryer_13Z_4OZ6_7Z3五。【电炸炉】又称电炸锅、油炸锅、炸炉 ...
上海蜜汁小肉、小排、大排、软排的成品为褐色，光泽发亮，卤汁稠浓，容易粘脂，鲜美可口，略带咸味。原料配 ...
