准备食材：河虾、韭菜、蒜蓉、姜丝。准备调料：盐、广东米酒。制作过程：一、剪去虾须和虾嘴，不然吃的时候 ...
活炝河虾（很残忍的吃法）活炝河虾算是非常经典的上海本帮风味凉菜了，那些小虾还在你的筷子尖不停的挣扎， ...
海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差 ...
虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤 ...
“油爆河虾”是上海及江、浙一带四季名菜。它为席上珍品，也入寻常百姓家，适于家庭小酌。主料：河虾300 ...
海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有 ...
主料：小河虾。辅料：韭菜、大蒜、鲜辣椒。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。制作步骤：1、 ...
清明节前后一个半月左右的河虾都叫清明虾，今天将白萝卜与河虾以汤煮的形式共烹，可谓鲜上加鲜。材料：白萝 ...
热诱乳粉颗粒的孔径分布及氧化风味稳定性的研究本文以低值河虾酶解产物为原料,通过美拉德反应研制出虾味香
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香辣韭黄主料：韭黄400g辅料：油适量盐适量酱油适量鲜红辣椒1个干红辣椒适量花椒粉适量步骤1.锅里坐 ...
