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GB1260-90工作基准试剂(容量)氧化锌--> 文档下载

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食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。氧化不仅会使食品中的文档下载

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GB/T5538-1995油脂过氧化值测定已被GB/T5538-2005动植物油脂过氧化值测定代替，文档下载

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食用油过氧化值测定及注意事项（请下载附件）文档下载

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食品抗氧化剂的作用机理食品抗氧化剂的作用比较复杂。抗坏血酸、异抗坏血酸及其钠盐因其本身易被氧化，因而 ...

食品和生物体内的脂类化合物都在不断地进行氧化反应，而且都是通过自由基历程进行。在食品中的脂类极易氧化文档下载

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红酒提取物对南极磷虾贮藏过程中抗氧化效果的影响采用不同浓度的红酒提取物溶液(0.1、0.5、1.0、文档下载

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葡萄酒（果酒）总二氧化硫的测定氧化法文档下载

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竹叶提取物的抗氧化活性研究本实验对不同溶媒竹叶提取物的抗氧化能力做了比较研究，发现抗氧化作用与黄酮含文档下载

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葡萄醋抗氧化性Antioxidantactivityofcommercialred(n=5)andw 文档下载

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