用鱼肉加工成多味鱼肉脯，营养丰富，市场易销，同时原料广泛，是鱼类深加工增殖的好门路。其加工技术如下： ...
工艺流程 选料→切条→浸矾→灰漂→水漂→烫漂→糖渍→煮制→浓缩→冷却→包装→成品 制作方法 1 ...
（一）原料选择及处理：最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗2次，再用不锈钢刀将皮削 ...
（一）原料选择及处理：最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗 ...
（一）原料选择及处理：最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗 ...
菠萝是岭南四大水果之一，在我省种植面积大，产量高。新鲜菠萝果风味独特、酸甜适中、清香爽口，但含水量高 ...
配方：强力粉 100％鲜酵母 3％添加剂 0．1％鲜奶油（含乳脂肪25％）20％黄油 10％ ...
一些老果园里仍有不少红玉、倭锦、国光等树种，果农对这些“上市难卖、伐树可惜”的苹果感到无奈。在目前一 ...
无花果果脯的加工工艺流程是：选果――→清洗――→硫处理和硬化――→糖煮――→烘干――→成品。1．选果 ...
1．加工工艺(1)工艺流程选料→清洗→去瓤、籽→切片→护色硬化→真空浸糖→沥糖→烘干→上胶衣→整形→ ...
