(一)配方蚕豆5000克、食盐500克、糖精4克，香精5克。(二)工艺流程原辅料处理→称量→调理→挤 ...
一、工艺流程豆饼→破碎→拌料→挤压膨化→干燥→包装。二、技术要点1.豆饼：采用榨油后的豆饼。2.破碎 ...
一油菜籽传统制油工艺菜籽传统制油工艺有以下几种1．一次直接压榨工艺工艺流程：油菜籽－清理－软化－轧坯 ...
红曲是利用红曲菌制取的一种曲，具有消食活血、健脾健胃作用，近年来人们又发现红曲有降血糖和降血压作用。 ...
(一)主要原辅料脱水土豆片、棕榈油、色拉油、天然调味料(二)工艺流程脱水土豆片→粉碎→加水拌料→挤压 ...
小辣条正在迎来重大产业升级。6月8日，参与食品安全国家标准-调味面制品标准制定的中国食品 ...
工艺流程脱水马铃薯片→粉碎→加水拌料→挤压膨化→成型→油炸→调味→包装操作要点(1)脱水马铃薯片的处 ...
(一)概述近几年来，糙米被视为“文明病”的克星。国外业已掀起了一股吃糙米热，竞相开发出糙米食品的系列 ...
本发明介绍用大豆蛋白制造珍味食品的方法。本制品具有类似墨鱼的风味和口感。利用大豆蛋白制作仿水产珍味食 ...
功能性小米营养粉是通过质构重组等高新技术对小米及米糠进行全营养利用，并解决粉体的口感问题；通过合理的 ...
