制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模,才能形成一方完美黑亮 ...
花色巧克力糖是在糖体外面涂一层巧克力原料,但不同的是,这种巧克力糖,形态多样,香味别致,美观大方,具 ...
制作方法将1.5~3.0%(重)的酒精和0.5~5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中,通过高速搅 ...
原料配方脱臭酒精12克巧克力100克碳酸氢钠5克柠檬汁30克苯甲酸钠0.2克白砂糖60克巧克力香精1 ...
鲜奶120毫升巧克力粉10克奶精粉5克香草粉2克将一大杯冰块倒入果汁机中。倒入120毫升鲜奶。以果汁 ...
配料:半袋巧克力蛋卷粉(cakemix),两个鸡蛋,2/3杯牛奶,1/6菜油。一盒鲜奶油(whipp ...
§163.111Chocolateliquor(a)Description.(1)Chocolate ...
又是一年一度的“5.20”佳节,巧克力又开始刷存在感了!不知多少白富美收到巧克力在甜蜜傻笑,也不知多 ...