相信很多人都有这样的困扰:炒出来的牛肉总是老得咬不动。放嫩肉粉,又会失去牛肉本来的口感和风味。那么, ...
主料:牛肉配料:洋葱姜生抽老抽耗油淀粉白糖胡椒粉植物油1.牛肉切片或丝后,放生姜、糖、生抽、油、生粉 ...
水饺的风味特色主要体现在其馅心上,因此,馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味 ...
炎热夏日,夜幕降临,街头大排档、路边烤串成了夏夜最好的消遣。但在这惬意的背后,烧烤的安全一直令人 ...
广东地处东南沿海,气候温和,物产丰富。古代聚居于广东一带的百粤族善渔农,尚杂食。秦汉以后,受到中原文 ...
(1)电刺激近十几年来对宰后用电直接刺激胴体以改善肉的嫩度进行了广泛的研究,尤其对于羊肉和牛肉,电刺 ...
咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面,但剧烈长期咳嗽可导致呼 ...
肠胃清理行动之——消灭脂肪篇 一、木瓜帮助分解脂肪 木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可 ...
红亮喷香的酱肉、酱猪蹄、烧鸡……超市的熟肉柜台,常常有许多人光顾。大家或许没有意识到,这些红亮的酱肉 ...
推荐五种咳嗽防治食疗方法 咳嗽貌似小病却最令人烦恼,不但自己难受而且影响别人,往往迁延难愈。中 ...