“产业轰轰烈烈，科研却冷冷清清。”国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞如是描述食用菌产业的“两重 ...
让小蘑菇托顶起大产业为了充分发挥我镇食用菌生产的优势，促进新的经济增长点成长壮大，加速农业结构调整和 ...
食用菌产业已成为赵县农业六大产业之一，年产量近万吨，种植品种包括平菇、鸡腿菇、金针菇、白灵菇、姬菇等 ...
秀珍菇（又名小平菇、姬菇），因其菇体形态优美，秀气珍贵而得名。秀珍菇质地细嫩，纤维含量少，口感特好， ...
现在陆良县三岔河镇三岔子村种植的金针菇等人工菌已销往北京、上海、香港等地，村里每年的人工菌种植收 ...
有一种食用菌，烹饪之后味道鲜美，质地嫩脆，并且有一种烹饪了海鲜之后的味道，所以取名为海鲜菇。海鲜菇又 ...
蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌，中文正名“真姬菇”，又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞，因为其含有 ...
金针菇炖肉：主料：金针菇300克，猪肉(瘦)150克调料：大葱10克，姜5克，盐3克，香油10克做法 ...
月份是平菇、鸡腿菇、姬菇等秋季栽培食用菌的播种和发菌时间。根据近来菇农的咨询内容，将大家所关心的几个 ...
日前，作为自治区2014年科技兴菌活动的重要内容，玉林市食用菌生产技术培训会召开，我市向来自全区各地 ...
