发帖时间：2006/6/10 21:20:00
请问：有无蘑菇加工的专家？请教两个问题：1姬菇和草菇有何区别？是否只有外形大小不同？2蘑菇怎样保存才能保证原料的质量稳定？冷冻可以保存吗？[em09]...
发帖时间：2006/6/13 12:00:00
请问：有无蘑菇加工的专家？请教两个问题：1姬菇和草菇有何区别？是否只有外形大小不同？2蘑菇怎样保存才能保证原料的质量稳定？冷冻可以保存吗？...
发帖时间：2007/8/22 17:33:00
下面是我们公司的简单信息，希望大家交流，我从事技术质检工作，望指教公司名称：藁城大地农副产品有限公司地理位置:石家庄藁城市公园路6号产品：香菇平菇姬菇滑子菇双孢菇等蘑菇罐头qq77332605...
发帖时间：2008/11/17 13:44:00
无硫食品保鲜剂【包 装】500克/套×2套/袋【保质期限】一年【特 点】 我公司为开发无毒无害且效果良好的食用菌、山野菜类食品保鲜剂，组织多名专家精心攻关，研制而成具有世界先进水平的最新一代产品。本品为浓缩型，无硫、无毒无害、无腐蚀无刺激、不产生致癌物质，成本低、操作简单。...
发帖时间：2015/6/10 21:37:37
本品以高含量有效氯离子为主要成份，复配稳定剂增效剂、增白因子、螯合剂。该产品无毒无残留、对人体无害。无毒无硫、漂白快速，不会产生致癌物质，成本低、操作简单，为二氧化硫、保险粉、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、双氧水等国家禁用漂白剂的理想替代品。本品是食品级，重金属含量低，安全、高效。【适用...
发帖时间：2004/8/20 19:53:00
食用菌产值仅次于粮、棉、油、果、菜，在种植业中居第六位。过去有句老话叫做：“１亩园，１０亩田。”现在则可以说：“１亩菌，１０亩园。” 但食用菌发展中存在的问题也还有不少。主要有以下几方面：一是菌种生产管理混乱，菌种多、乱、杂现象得不到有效遏制，菇农因误购劣质菌种而蒙受损失的事情时...
发帖时间：2011/7/25 14:38:37
荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张晓莹食用菌具有很高的营养价值，自古以来，食用茵被人们广泛食用，被称为美味食品，特别是从20世纪60年代以来，人们更深入的认识到了食用菌的利用价值。通过近代对食用菌的科学研究，发现其含有人体所需要的多种营养成分，如蛋白质和氨基酸的含量非常丰富，其含量...
发帖时间：2013/10/21 15:06:16
[size=5]硫酸钙（石膏）在食用菌中的应用综述[/size]佘荆丽黄明杰张杰（荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000）0引言食用菌是一类可以供食用或药用的大型真菌，其含有的营养成分极其丰富，不仅可以维持正常的生命活动，而且还可以有效的预防和治疗多种疾病，维护身体健康。...
