2.适合青少年食用 人体的不同生长期对钙的需求量是不同的。幼儿期每天需钙400-600毫克,儿童期 ...
市场细分的思路总结 中国乳业多年的发展规律会给我们很多启示:一个行业的快速发展一定要有庞大的养殖体 ...
在前不久,在各媒体上炒得沸沸扬扬的食品行业新闻大概就是——霸王凉茶的出世。霸王国际,一个专注中草药洗 ...
奶业是农业的重要组成部分,乳品是重要的“菜篮子”产品,奶业发展水平是一个国家畜牧业现代化程度的重要标 ...
奶制品营养丰富,但巧妙搭配却能令人体吸收得更好。喝牛奶到底能不能空腹?喝牛奶、豆奶各自和什么食物搭配 ...
专家观点2酸奶发酵型优于调配型有些消费者在买酸奶的时候,会倾向于挑选看起来比较浓稠的酸奶,认为越是浓 ...
问:我厂想生产高浓度豆奶,请介绍相关生产技术和乳化稳定剂的选择。 生产工艺流程 大豆→精选→灭酶 ...
(2)母发酵剂及其调制母发酵剂是生产发酵剂的基础,生产单位为了扩大菌种的数量,需将纯培养物进行扩大培 ...
补充维生素B6:维生素B6有助于提高人体免疫力,可预防皮肤癌、肾结石等。它还能分解高半胱氨酸,此 ...
上期答案接龙 上周饮食频道写了篇《早餐PK:“黑豆浆”“绿豆浆”配鸡蛋谁更营养?》,反响甚好, ...