发帖时间：2012/4/29 14:47:43
近段时间，老酸奶中是否添加工业明胶成为百姓热议的话题。酸奶品质该如何辨别呢？4月27日，记者请太原市农产品加工龙头企业维尔生物乳制品有限公司的专家作了解答。（安全放心奶制品招商：nd.spzs.com）据介绍，长期饮用酸奶，可以促进胃肠道功能，美容养颜，还可补充各种维生素及钙物质...
发帖时间：2007/3/12 22:38:00
目前羊奶业发展蓬勃，各大羊奶品牌如雨后竹笋，大有一举抢占乳业市场之态势，在此情形下，蒙牛、伊利等各大牛奶品牌稳坐钓鱼台，对羊奶业不管不问，很多业内人士感言：随着羊奶加工技术的不断完善，和消费者观念的改变，羊奶产品也会迎来更广阔的市场，如果蒙牛、伊利等各大牛奶品牌继续忽视对羊奶的有...
发帖时间：2004/12/24 18:08:00
牛奶品质如何甄别奶品失鲜激起行业千层浪 “一杯牛奶强壮一个民族，要看这杯牛奶到底是什么牛奶。”12月10日，广东省奶业协会副会长王丁棉在与广州市各乳业代表座谈表达了对取消“鲜奶”命名的质疑。他透露，在此前北京、上海、广东、四川等地8个奶业协会召开的联会上，各方一致认为《食品标签...
发帖时间：2006/12/26 13:05:00
...
发帖时间：2015/11/24 14:03:51
目前市面上有很多酸奶，推荐一款...
发帖时间：2005/11/18 19:28:00
争“菌类”奶品市场乳业巨头再度角力今年可谓活性乳酸菌饮料行业的集体发展年。记者昨天从有关部门获悉,全球活性乳酸菌饮料行业的领跑者———益力多与法国达能集团联手,计划在天津市以及多个北方城市建立生产及销售基地,以此进军益生菌乳品市场,此外本市海河、蒙牛、伊利、三元、光明等国内乳业巨...
发帖时间：2005/11/18 19:40:00
生产成本日益提高导致奶品市场价格开始回升[code]<SCRIPTsrc="http://www.022net.com/Click.asp?filename=432853183239555"></script>[/code]人民网·天津视窗11月8日讯连续...
发帖时间：2006/4/5 17:10:00
牛奶品质的简易鉴别方法巩义市农业局焦进良2004-4-15随着城乡人民生活水平的提高，鲜奶及其制品已大量走入百姓家庭，这无疑对人民的身体健康起到了很好的作用。但如果饮用了不合格的鲜奶及制品，会对饮用者的身体造成一定的损害，因此，在饮用牛奶之前，应当对牛奶的品质进行以下鉴别。1了解...
发帖时间：2005/6/16 15:56:00
就是黏度、弹性、质构分析等等品质的量化评定指标的仪器谢谢！...
发帖时间：2011/10/19 13:46:11
[size=3]河南省**办公厅18日出台《关于实施千万吨奶业跨越工程的意见》，准备用10年时间实现1000万吨奶制品产量，打造一个“产奶大省”。 据了解，“十一五”期间，河南省奶业得到较快发展，基本形成了沿黄奶业示范带和豫东、豫西南奶源基地。2010年，全省奶牛存栏98.5万...
