包装产业作为一个中间产业，一头连着生产厂家，一头连着消费者，既要为厂家产品服务,又要为消费者尽职（把 ...
弱后酸化发酵剂对长保质期酸奶品质特性影响的研究研究5种弱后酸化发酵剂在搅拌型酸奶中的应用。结果表明，
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提高瓦楞纸箱的功能1、从箱型设计上加以改进，把奶品销售包装做成精美的小包装，外侧加上手提把，使消费者 ...
2005年，当土耳其人HamdUlukaya(哈姆迪·乌鲁卡亚)在美国创建希腊酸奶品牌Chobani ...
(一)添加脂肪类1、脂肪酸钙：奶牛日粮中添加脂肪酸钙300克/天·头，能使奶牛产奶量提高，乳脂率提高 ...
此类香精主要是提供奶品应有之发酵奶天然风味、酵味和绵味。它的风味与化学物料味截然不同，具有天然奶的风 ...
花生蛋白酸奶的制作及品质特性研究添加花生蛋白粉制作酸乳,用物性分析仪及感官评定对酸奶各项指标进行测定
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犹太（Kosher）洁食法规基于犹太教义，通常由以下四点组成。 1．1第一个法规和动物有关。唯一 ...
自2008年9月l1日以来，在全国范围内闹得沸沸扬扬的三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事件(添加三聚氰胺
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随着奶制品安全问题的频发，许多家长在给孩子购买牛奶等奶品时总是不知如何下手。乳酸菌饮料和酸奶的功效一 ...
