牛油(动物性奶油butter)奶油俗称牛油，意为从牛奶中提取的油脂，此指butterfat而言。而从 ...
奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C ...
山羊奶的使用已经有很长历史，而且适合人类使用。早在上世纪70年代联合国食品和农业组织（FAO）就 ...
白霉奶酪又叫白霜奶酪或花皮软质奶酪(Softcheesewithwhiterind)，这类奶酪在市场 ...
奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物 ...
什么是适度水解蛋白配方？牛奶蛋白对宝宝来说是一种异种蛋白。牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很强的 ...
英语：blancmange[音：niunaidong]材料：琼脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖7 ...
牦牛奶是青藏高原上有“雪域之舟”的牦牛所产的奶，牦牛作为高海拔地区的生物，它们的生活环境无污染。因此 ...
很多人都希望在新的一年里，有好运、有事业、有财气...但更重要的是“有健康”。如何才能在新的一年里健 ...
一项新的研究发现：喜欢喝牛奶、吃冰激凌和奶酪的男性，与同样年龄不喜欢这些奶制品的男性相比，患前列 ...
