四川泡菜_知识资料_食品行业搜索

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原料：白菜、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等。　　配料：盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等。　　器具： ...

一、韩国泡菜材料：白菜300克，红辣椒3个。调料：蒜末、料酒、韩式辣椒酱、盐、白砂糖、味精各适量。做 ...

四川泡菜食材：心里美萝卜150g、莴笋150g、樱桃萝卜100g、胡萝卜80g、红辣椒40g、芹菜1 ...

　　用大白菜自制泡菜，相信大家都已经非常熟悉了，除了用大白菜外，用圆白菜自制泡菜也很简单美味。　　圆 ...

泡菜是家常适用的小菜，风味质地清香鲜脆。最好用加盖水槽的四川泡菜坛制作，也可用其他瓷质或玻璃容器，但 ...

泡菜爆河虾的食谱原料：　　河虾，四川泡菜，青红尖椒，小萝卜，盐，鸡精，酱油，白糖，料酒，干辣椒。　　 ...

主料：草鱼一条（或半条）四川泡菜一小碗辅料：盐少许豆瓣一小勺生抽/酱油一勺醋一小勺花椒粉小半勺葱&a ...

正宗的四川酸菜鱼制作时必需采用鲜活的草鱼，还有四川正宗的泡菜，正宗的川味泡菜决定了酸菜鱼的高贵品质， ...

9、四川泡菜食材：500克白萝卜、100克辣椒、100克姜、50克大料、50克盐、50克冰糖、50克 ...

21.泡糖蒜-鲜蒜3000克，白糖1200克，盐70克。-*将蒜去老皮，码入干净的小缸内，码时一层蒜 ...

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