四川泡菜_知识资料_食品行业搜索

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说起泡菜，你最先想到的是四川泡菜还是韩国泡菜呢?以辣白菜为首的“韩国泡菜”严格来说其实应该叫“咸菜” ...

四川泡菜1、准备所需食材，白萝卜、胡萝卜和藕去皮备用2、泡菜坛子彻底洗净，晾干后倒入少许高度白酒，晃 ...

酸萝卜老鸭汤1、自家做的老坛酸萝卜切块备用2、锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香3、放入鸭块继 ...

四川泡菜，汉族特色菜肴，属川菜系。四川泡菜又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提 ...

（一）正宗的四川泡菜的制作方法物料准备及做法（1）密封性好的坛子，坛子大小根据情况定。洗干净，擦干水 ...

天气一热，人就容易没胃口。这个时候端出一碟四川泡菜，那就下饭了~泡海椒、泡生 ...

四川泡菜的详细制作方法所需材料:　大口瓶一个高粱酒一两花椒少许青椒一个盐少许培养泡菜发酵菌:(1)首 ...

原料：白菜、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等。配料：盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等。器具：四川泡菜 ...

泡菜是咱们居家过日子常备的小菜，它可以直接食用，餐前开胃餐后解腻，尤其是食欲不振、或者肉菜吃多了的时 ...

泡姜和泡椒是川菜的灵魂，如果少了这两样东西，川菜怎么也做不出正宗的感觉。泡姜 ...

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