到底该如何运用鲜味剂来调味呢?我们先了解一下鲜味剂。一、在调味中使用鲜味剂要达到什么样的效果?调味中 ...
鸡精国家标准预计今年年底正式出台。在国家标准中，对鸡肉含量作出特别要求，“无鸡”鸡精将被踢出局。 ...
I+G，是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE ...
听说味精吃多了不好，很多人就将鸡精代替味精，认为鸡精比较健康，从字面上来看，很多人会认为鸡精是由鸡肉 ...
从新疆出入境检验检疫局官网获悉，据统计，2013年-2015年，新疆地产食品 ...
不少人都以为鸡精是由鸡肉做成的，所以很安全！大错特错！鸡精是味精、淀粉等做成的，吃多了有危害，那么由 ...
一、生产原料的比较： 味精是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解或以淀粉为原料，经发酵法加工 ...
鸡精的配料表里怎么还有味精？鸡精里到底有多少“鸡”的成分？细心的消费者陈先生 ...
鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖 ...
香其酱主要食材有大豆、香菇等。净含量：100g/袋。每箱50袋。配料：大豆酱 、水、植物油、碘盐、圆 ...
