一、宰后检验的方法 肉尸和内脏的兽医卫生检验，以感观检查和剖检为主，必要时辅之以细菌学、血清学、病 ...
推进农业供给侧改革，把潜在优势变成现实竞争力，使大粮仓变成“粮仓+肉库+奶罐”，黑龙江省畜牧产业将以 ...
二氧化氯在豆制品及豆制休闲食品加工中的应用——豆制品及豆制休闲食品加工中的消毒与保鲜一般豆类制品生产 ...
记者从国家发改委了解到，为促进奶业持续健康发展，国家将对奶业发展采取八条政策措施。 一是加大奶 ...
羊肉研究专家、中国农科院农产品加工所食品科学研究中心副主任张德权说：由于羊肉的市场造价太 ...
禄永峰鸡脚、牛百叶、鱿鱼、病死猪以甲醛浸泡出售；16.48吨有害冷冻猪肉中检出口蹄疫病毒；二氧化硫含 ...
食品亦和水及空气一样是人类生活的必需品，是人类生命的能源。食品卫生与人的健康关系极为密切。随着人民生 ...
一、粽子可以邮寄吗 粽子可以邮寄，但邮寄前要提前了解世界各国的相关 ...
美国的肉类安全卫生控制策略，概括起来主要包括动物卫生控制、残留监控、食品源性微生物的监测及在加工 ...
大家都知道，食品应该是吃新鲜的，否则色香味会变差，严重的还会因腐败变质而丧失食用价值，甚至引起食物中 ...
