1、酱笋。将竹笋剥壳洗净，切成3-4厘米厚的笋圈。按100公斤竹笋、10公斤豆曲、13公斤食盐、2. ...
清水竹笋罐头是在真空的瓶内注入清水和鲜笋而制成的食品。它保持了鲜笋脆、嫩、鲜、爽的特点，价格便宜，食 ...
虎皮蛋，是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后，呈现出深黄色，皮层起 ...
虎皮蛋，是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后，呈现出深黄色，皮层起 ...
早前日本有研究说乳酸菌有抑制过敏作用，所以多喝乳酪可以预防过敏。另外，燥热人可多吃雪梨、润汤如雪 ...
一、原料。花生米、白砂糖、乳化剂（单甘酯、羧甲基纤维素）、ｐＨ调节剂。 二、工艺流程。原料选择→剥 ...
一、原料。花生米、白砂糖(5450,8.00,0.15%)、乳化剂（单甘酯、羧甲基纤维素）、pH ...
龙眼肉（桂圆）的加工方法: 工艺流程：原料选择---剪粒---洗果---烘焙或晒干---剥壳- ...
原料：嫩豆腐250克、鹌鹑蛋12个、猪瘦肉80克。配料：郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、料酒、干淀粉、湿 ...
做法三 原料：粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐一勺、生粉10克、生抽一勺、鸡精白胡椒粉少 ...
