豉汁蒸凤爪材料:鸡爪500克红薯1个大葱1根姜片3片调料:生抽10克老抽10克蚝油10克豆豉酱20克 ...
蚝皇凤爪的主料鸡爪300克、蚝油50克辅料葱块、陈皮、老抽、鸡精、食用油、姜块、大茴香(大料、八角) ...
豉汁蒸凤爪是属于粤菜,并且是一道色香味俱全的菜品,色泽棕红,香味浓郁,味道鲜美,日常生活中在去吃茶点 ...
白云凤爪是广东地区的开胃风味小吃,它以物美价廉的冻鸡脚为原料,成品色白晶莹、口感爽脆、营养丰富,深受 ...
晶冻卤水凤爪主料:凤爪500克,李锦记卤水150毫升配料:水450毫升,冰糖10克,生姜、干红辣椒各 ...
白卤:将鸡爪洗净,剪去指甲,入开水锅,加姜片煮十五分钟(我个人比较喜欢筋道的口感),盛出放凉。卤汤: ...
1、制作材料。食用菜籽油、冻鲜鸡爪或鸭爪,麦芽糖、食用黄色素,过氧化氢(浓度50%)氢氧化钠。2、漂 ...
白云风爪是广东地区的开胃风味小吃,以物美价廉的冰冻鸡脚为原料。成品色白晶莹,口感爽脆,味道醋甜,且加 ...
啤酒烧凤爪 原料: 鸡爪(凤爪)、葱、姜、蒜、红椒、八角、料酒、酱油、盐、糖、味精。 做法: ...
泰式腌凤爪 原料: 凤爪、柠檬、洋葱、红椒、香芹各适量。 做法: 1、凤爪洗净去掉指甲, ...