冻肉_知识资料_食品行业搜索

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“70后”猪蹄、“80后”鸡翅等等“僵尸肉”通过不正当手法走私入境，已经出现在宵夜摊以及餐厅。这些肉 ...

何为僵尸肉?“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，据已有报道，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。 ...

皮冻是制作汤包馅心的重要原料，也是凉拌的良好佐餐菜肴。制作皮冻用什么原料？如何制作？怎样制作皮冻馅包 ...

GB/T20799-2014鲜、冻肉运输条件（2015-1-10实施）本标准代替GB/T20799- 文档下载

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HACCP在速冻肉丸子生产中的应用介绍了速冻肉丸子的生产配方和工艺流程，着重介绍了食品危害分析和关键文档下载

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序号原料名称数量kg序号原料名称数量kg1冻腿肉10011超霸味A0.32鸡肉4012富丽磷11#0 ...

近日，四川省苍溪县食品药品和工商质监局召开了全县冷冻肉及肉制品生产经营单位集中约谈会，全县55家冷冻 ...

HACCP在速冻肉类调理食品原料加工中的应用熊科1,2，闫荣1,3，杨然1,3，李秀婷1,21.北京 ...

最近几个月，猪肉价格极不稳定。日前，在“第十三届中国国际肉类工业展览会”上，中国肉类协会秘书长陈伟指 ...

刨肉机利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程， ...

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