广福馆无心插柳 入夜，当你随着人流走于那吆喝四起的小吃夜市时，阵阵香气扑鼻而来。在这里，名目繁多的 ...
“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。当然，作为一枚吃货，我们是万万不 ...
油豆腐线粉汤干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去 ...
美味秘笈：酥、香，满地找芝麻擂沙圆擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在 ...
东安市场的“丰盛公” 在清人《都门杂咏》中有一首竹枝词，绘声绘色地这样描述道：闲向街头啖一瓯，琼浆 ...
一、中国人大多吃得过咸。据统计，全国人均吃盐量为每天10克以上，其中以东北人最高，达18克。而世界卫 ...
北方小年食物：炒玉米晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。 ...
传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、最终产品的测试等方面，通过“望、闻、切”的方法去寻找潜 ...
感恩节火鸡传统吃法 1.去除鸡头、屁股，去掉内脏，将火鸡洗干净，在干爽的火鸡上用橄榄油和盐均匀涂抹 ...
火鸡汁必配的火鸡汁是用与火鸡同烤的蔬菜，加入鸡汤、黄油、面粉以及火鸡胗、迷迭香一同熬制而成的，用时4 ...
