“徽川饼”经不断的改良，馅心品种已增多，有枣泥馅、五仁馅、干菜馅、火腿馅、香肠馅、肉松馅等，更名 ...
我国月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风 ...
我国月饼品种繁多，按产地分有：苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味 ...
随着人们生活质量的提高和追求食品保健功能的人不断增多，保健月饼开始走俏。在今年五彩缤纷的月饼市场中， ...
随着人们生活质量的提高和追求食品保健功能的人不断增多，保健月饼开始走俏。在今年五彩缤纷的月饼市场中， ...
广东月饼属于糕点/甜点，俗称广式月饼。主要原料是白面、红豆、莲蓉、鸭蛋、五仁等，口味是甜，工艺是烘， ...
食材：元宵粉（粗糯米粉）350克五仁馅料一块200克山楂糕一块300克炒面粉60克桂花酱20克1、制 ...
在《月饼国家标准》（GB19855-2005）中对于水果类月饼有明确规定：包裹以水果及其制品为主要原 ...
郁李仁为较常用的中药。《神农本草经》列为下品。原名“郁李人”。目前市售商品有两种，分为小李仁和大李仁 ...
9、木耳黑木耳有“素中之荤”之称，在世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的丰富植物胶质，能在 ...
